ダイコク＠三重県ブロガーです。
本日もセミナー参加のため、名古屋に出てきました。
名古屋駅で食べた「台湾カレー」が絶品だったので紹介します。
名古屋駅うまいもん通りのカレー屋さん
お店は名古屋駅構内にある「うまいもん通り」の一角にあるカレー屋さんです。
ケンミンショーというテレビ番組でも取り上げられたお店です。
台湾カレー
台湾カレーって言っても台湾で食べられているカレーではありません。
名古屋名物の台湾ラーメンってご存知でしょうか？
味仙というラーメン屋さんの店主が台湾出身の方でこの方が考案したラーメンの事を言います。
この台湾らーめんの具材として乗っている、ひき肉・唐辛子・ニラ・ニンニク等で辛く炒めた具材を「台湾ミンチ」と言います。
名古屋でこの「台湾ミンチ」を様々な料理にトッピングし、台湾◯◯と呼んでいます。
今回のカレーもこの台湾ミンチがふんだんに乗せられたカレーです。
実食してみて
基本的に、唐辛子がしっかり効いていて辛いのですが、カレーの辛口が食べれれば普通に食べれます。
そして、黄身をくずして食べるとまろやかな味わいに。また、台湾ミンチのパンチの効いた辛さもカレーの旨さが更に上を行っていい感じの旨さになるんです！
まとめ
台湾カレーを初めて食べましたが美味しかったです。
そしてWAVEではもう一品気になる料理が！その名も「味噌かつカレー」！甘い味噌ダレに辛いカレーなんて調和するに決まってます（多分、他の地方から来る人には考えられないでしょうが）
お昼時に行きましたが、味噌かつカレーを注文されている方の方が圧倒的に多い。
値段が20円しか違わないから味噌かつカレーの方がカツが乗っている分、コストパフォーマンスが高く見えますからね。お腹の空いた人は味噌かつカレーを注文しちゃうよね。
でも、台湾カレーもめっちゃうまいので是非一度食べてみてください。
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