先日参加したWordPressスタートアップ勉強会 IN ベースキャンプ名古屋のお昼ご飯で行ったお店が良かったので紹介します。
お店の名前はベヂロカ
お店はベースキャンプ名古屋からほど近くにあります。
野菜をこれでもか！と押し出しています。特にレンコンをアピールしているお店の外観。
でも、この日の野菜にはレンコンはあらず。旬じゃないからかな？（旬は９−１０月）
こだわりの旬の野菜をピックアップしているサラダバー
レンコンが旬じゃないから並んでないのかな？と記載したにも訳があり、このお店のシェフは野菜ソムリエ。旬の野菜を提供する事にこだわっているのでいくらレンコン推しだと言っても並んでないのではないかと思った訳です（完全なる憶測）
そんなお店のサラダバーがこちら
これでも全体像が撮りきれてません。品数も多く、変わった食材も置いてあります。
ドレッシングもこだわってます
この食材をそのまま食べても良いのですが、こだわりのドレッシングも完備。
- 香味野菜和風ドレッシング
- すりおろし野菜ドレッシング
- ハーブソルト
ドレッシングの中にもしっかりと野菜が入っており、サラダパーティーです。
野菜を入れる器はこのグラス器にいれます。オシャレ！ （サラダバーで器の「皿」が無いと思って探しまくってたのは内緒の話）
メインはベヂカレー！
ランチをオーダーするとサラダバーとドリンクバーが付いてくるシステム。メインはカレーにしました。もちろん、野菜カレー。焼き野菜もたっぷり。カレーはチキンカレーです。
ほどよく辛く、野菜の甘さが際だってとてもうまかった！
店内もオシャレで野菜もうまい良いお店！一点注意
食材などはとても良かった！また来たい！！と思えるお店でした。
ただし、一点注意が必要なのはお店は１〜３階までありサラダバーは２階に設置されています。階段はすれ違いが出来ない急な階段。
今回、私たちはお店が混んでいたのもあり、１階で食事をしました。このため、サラダバーに行くのは大変。お店も繁盛しているので頻繁に階段を利用されます。その急な階段をサラダバーの器をもって行き来するのはちょっと大変でした。（器が少し小さめなので何度も足を運ぶ必要がある）
お店は予約も出来るみたいなので出来るだけ２階で食事できるようにしておくと良いと思います。